به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از بلومبرگ، قیمت گندم در حال ثبت بزرگترین افزایش هفتگی خود در نزدیک به دو ماه گذشته است و معاملات آتی آن در بورس شیکاگو (CBOT) نزدیک به 5 درصد افزایش یافته است. این جهش قیمتی که از فوریه بی‌سابقه بوده، عمدتاً ناشی از دو عامل اصلی است: نگرانی‌های آب‌وهوایی پایدار و کاهش شدید عرضه کودهای شیمیایی در پی درگیری‌های نظامی در منطقه خلیج فارس .

1. بحران کود شیمیایی و بسته شدن تنگه هرمز

تنگه هرمز (مسیر حیاتی حمل کودهای شیمیایی) همچنان عمدتاً مسدود است و این مسئله یک بحران انرژی و کود ایجاد کرده است. عربستان سعودی و قطر که از تولیدکنندگان بزرگ اوره هستند، به دلیل شرایط فورس ماژور تولید را متوقف کرده‌اند. این اختلال در حالی رخ می‌دهد که چین نیز صادرات کودهای فسفاته خود را تا آگوست 2026 متوقف کرده است، که این موضوع کمبود جهانی را تشدید می‌کند .

2. شرایط خشکسالی در آمریکا و استرالیا

ادامه خشکسالی در دشت‌های بزرگ ایالات متحده (منطقه تولید گندم سخت قرمز زمستانه) کیفیت محصول را کاهش داده است. در استرالیا نیز کمبود نهاده‌های کشاورزی و خشکی هوا باعث شده سطح زیر کشت گندم برای فصل 2027-2026 به پایین‌ترین میزان خود در هفت سال اخیر برسد .

چشم‌انداز

توبین گوری، استراتژیست ارشد در Cornucopia Agri Analytics، به بلومبرگ گفت: «بخش زیادی از این افزایش قیمت ناشی از شرایط خشک مداوم است.» با این حال، وی هشدار داد که با توجه به موجودی انبوه جهانی گندم (پیش‌بینی 820 میلیون تنی FAO)، این روند صعودی ممکن است محدود باشد، اما هرگونه مشکل بیشتر در محصول استرالیا و آرژانتین می‌تواند محرکی برای افزایش مجدد قیمت‌ها باشد .

این تحولات در حالی رخ می‌دهد که صندوق‌های تامینی بزرگ‌ترین موقعیت خرید خود در گندم را در شش سال اخیر ثبت کرده‌اند و انتظار دارند تنش‌های ژئوپلیتیک و هزینه‌های نهاده‌ها فشار صعودی بر قیمت مواد غذایی وارد کند.

انتهای پیام/