|آرشیو خبرها

متخصص تغذیه: نان کامل را جایگزین نان سفید کنید

متخصص تغذیه: نان کامل را جایگزین نان سفید کنید

خرداد 24, 1405

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با تأکید بر نقش کلیدی نان در الگوی غذایی ایرانیان گفت: نان کامل به دلیل دارا بودن فیبر و ویتامین‌ها، می‌تواند در پیشگیری از برخی بیماری ها، نقش موثری ایفا کند.

تأثیر بتاگلوکان موجود در جو دوسر بر سلامت قلب و عروق

تأثیر بتاگلوکان موجود در جو دوسر بر سلامت قلب و عروق

خرداد 23, 1405

بتاگلوکان، نوعی فیبر محلول موجود در جو دوسر، به‌عنوان یکی از ترکیبات مؤثر در حفظ سلامت قلب و عروق شناخته می‌شود. این فیبر با کاهش جذب کلسترول در دستگاه گوارش و کمک به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) خون، خطر بروز بیماری‌های قلبی–عروقی را کاهش می‌دهد. همچنین مصرف منظم جو دوسر می‌تواند به بهبود عملکرد عروق، کنترل قند خون و حفظ وزن مناسب کمک کند؛ عواملی که همگی در ارتقای سلامت قلب نقش مهمی دارند. از این‌رو، گنجاندن جو دوسر در رژیم غذایی روزانه می‌تواند گامی ساده اما مؤثر در پیشگیری از بیماری‌های قلبی باشد.

دستور معاون وزیر برای تشدید بازرسی های بهداشتی

دستور معاون وزیر برای تشدید بازرسی های بهداشتی

خرداد 23, 1405

معاون بهداشت وزارت بهداشت، بر اجرای برنامه تشدید بازرسی و نظارت بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی،
اماکن عمومی و سامانه‌های آبرسانی در ساعات غیراداری و روزهای تعطیل تاکید کرد.